2019年09月06日
初
ゼンマイの水煮購入
前に高野山の方で
乾燥ゼンマイを手にとって
オバチャンに
どうやったらええんかを聞いたら
1晩水に浸けて戻してから……
もぅその時点で買う気なし(´-∀-`)ﾒﾝﾄﾞｲｼﾞｬﾝ
水煮って
水洗いして使えるもんやと思てたら
まさかの
3分程茹でやんなん
油揚げの油をお湯で油抜きして
サラダ油で炒めるって
無駄っぽい工程にブツブツ言うてたら
モアイ君から
油揚げを揚げる油が
あんまり良くないから
油抜きは常識やん
と言われたさ
そうなん？
今まで普通に食べてたけど( ﾟ∀ﾟ)
明日の夜の1品完成
こんなん書いたらアレやけど
田舎の畑から出てくる
立派なミミズみたい
前に高野山の方で
乾燥ゼンマイを手にとって
オバチャンに
どうやったらええんかを聞いたら
1晩水に浸けて戻してから……
もぅその時点で買う気なし(´-∀-`)ﾒﾝﾄﾞｲｼﾞｬﾝ
水煮って
水洗いして使えるもんやと思てたら
まさかの
3分程茹でやんなん
油揚げの油をお湯で油抜きして
サラダ油で炒めるって
無駄っぽい工程にブツブツ言うてたら
モアイ君から
油揚げを揚げる油が
あんまり良くないから
油抜きは常識やん
と言われたさ
そうなん？
今まで普通に食べてたけど( ﾟ∀ﾟ)
明日の夜の1品完成
こんなん書いたらアレやけど
田舎の畑から出てくる
立派なミミズみたい
Posted by よめこ at 00:11│Comments(2)
この記事へのコメント
ミミズ(笑)
長さ具合もそれっぽいな(￣▽￣;)
食感だけはミミズと似てるか
わからんけど。ﾌﾋｯ
え！
油抜きの理由って
てっきりベタつくから
余分な油落とすんやと思ってたわ( ´△｀)
長さ具合もそれっぽいな(￣▽￣;)
食感だけはミミズと似てるか
わからんけど。ﾌﾋｯ
え！
油抜きの理由って
てっきりベタつくから
余分な油落とすんやと思ってたわ( ´△｀)
Posted by とのち
at 2019年09月06日 07:52
at 2019年09月06日 07:52ねぇさん♪
ミミズっぽいやろ？（笑）
ここらの花壇で見るやつより
畑のんって育ってるから
リアルにゼンマイ(≧∇≦)ﾌﾞﾋｬﾋｬﾋｬ
ねぇさん
あんまり信じやんといて
モアイ君の言う事やさけ( ﾟ∀ﾟ)
ミミズっぽいやろ？（笑）
ここらの花壇で見るやつより
畑のんって育ってるから
リアルにゼンマイ(≧∇≦)ﾌﾞﾋｬﾋｬﾋｬ
ねぇさん
あんまり信じやんといて
モアイ君の言う事やさけ( ﾟ∀ﾟ)
Posted by よめこ at 2019年09月06日 18:13
at 2019年09月06日 18:13
