2011年08月02日
今年はこえで
夏になったら
始める
ぬか漬け
秋になる頃
ぬかの調子わるて
やめる
毎日毎日
混ぜ混ぜして
ぬか用の辛子も
鷹の爪も
水気も
やることは
やってんのに
カビてくる
冷蔵庫にも入れてるで
なえな？
あたしの手から
なんか、いけないもんが
出てるとか？:-)
田舎のオバチャンら
車庫みたいな
ぬっくいとこへ
置いてんのにぃ
ええのん出来てるし
オバチャンの手から
なんか、ええもんでも
出てるとか？
今年は
これで♪
古漬けに生姜
はぁ〜
たまらん…けど
胡瓜２本に
人参１本で
ほぼ、パンパン
古漬けまで
待てやんと
食ってもてる我が家
おくさぁ〜ん
こえ、中々ええで
高級ブランド
くらしもあ
やで(・∀・)ノ
Posted by よめこ at 09:39│Comments(14)
この記事へのコメント
同じく…結婚当初に糠漬けやって
何故か失敗した女(笑)
妹はちゃんと漬けれるから…
きっと田舎に秘密あり(笑)って事で(￣0￣)
あ〜
その失敗以来、漬物を家でするのは諦めた(笑)
何故か失敗した女(笑)
妹はちゃんと漬けれるから…
きっと田舎に秘密あり(笑)って事で(￣0￣)
あ〜
その失敗以来、漬物を家でするのは諦めた(笑)
Posted by みぃすけ at 2011年08月02日 09:44
間違いなく
神の手から
胞子飛んでるね!
(￣▽￣)b
浅漬けぐらいの方が
美味いやん♪
Posted by ♪ありあり♪ at 2011年08月02日 10:06
美里にいた時はつけてたなぁ
親戚のおばちゃんに
ジャガイモ入れたら傷みにくいって聞いて
糠床にジャガイモ入れてたよ～
でもカビ生えたけどね
(^_^;)
親戚のおばちゃんに
ジャガイモ入れたら傷みにくいって聞いて
糠床にジャガイモ入れてたよ～
でもカビ生えたけどね
(^_^;)
Posted by ☆椛☆ at 2011年08月02日 10:24
ﾜﾀｼのﾏﾏさんも
軒下のぬっくいﾄｺへおいてら！
毎日出しに行くんやけど
坪かき回してる間に
絶対っちゅうて
ええほど、蚊にかまれる…
毎回、出しといてくれりゃええのによぅ
って
感謝しらん娘じょな
軒下のぬっくいﾄｺへおいてら！
毎日出しに行くんやけど
坪かき回してる間に
絶対っちゅうて
ええほど、蚊にかまれる…
毎回、出しといてくれりゃええのによぅ
って
感謝しらん娘じょな
Posted by 海まま at 2011年08月02日 11:55
私も糠床を腐らす奴ですよ☆
水分が多すぎるんかなぁ～
そのクラシモア、ええんやね(*^o^*)
でも冷蔵庫には
茶碗サイズしか
空きがないから
何で漬けよ…(^_^;)
水分が多すぎるんかなぁ～
そのクラシモア、ええんやね(*^o^*)
でも冷蔵庫には
茶碗サイズしか
空きがないから
何で漬けよ…(^_^;)
Posted by ツル at 2011年08月02日 12:43
いくら冷蔵庫に入れてもあかな！
やっぱ、風通しやで！
田舎は風があるし、陰に置いとくだけで
カビなんかこんしねぇ。
今の家は温すぎるやで(*^-')b
やっぱ、風通しやで！
田舎は風があるし、陰に置いとくだけで
カビなんかこんしねぇ。
今の家は温すぎるやで(*^-')b
Posted by 小野整体院
at 2011年08月02日 13:01
at 2011年08月02日 13:01毎日混ぜるのはもちろんですが、混ぜる前に手についている油分水分を取る事、混ぜ終わった後に表面に塩ふっておくと少しましだと思いますよ。
Posted by RUIKA at 2011年08月02日 13:12
みぃすけちゃぁん
良かった〜仲間
そうよ
田舎に
なんか飛んでるんやで
そう言う事にしといたら
まぁるく収まるわ(笑)
あたし諦めわりさけ
毎年、かれこれ１５年は
腐らすわ
良かった〜仲間
そうよ
田舎に
なんか飛んでるんやで
そう言う事にしといたら
まぁるく収まるわ(笑)
あたし諦めわりさけ
毎年、かれこれ１５年は
腐らすわ
Posted by よめよめ at 2011年08月02日 13:50
♪ありあり♪隊長〜
胞子ときたか
ｵﾊﾞﾁｬﾝのｼﾜとｼﾜの
間には
ええ胞子
挟まってるんやれ絶対
あたしみたいな
若い子にはまだまだ(笑)
ありゃ人生の味や
浅漬けより
古漬け
やで
つ☆やんもね
汚い色の胡瓜みたら
美味しそ〜うって言うれ
胞子ときたか
ｵﾊﾞﾁｬﾝのｼﾜとｼﾜの
間には
ええ胞子
挟まってるんやれ絶対
あたしみたいな
若い子にはまだまだ(笑)
ありゃ人生の味や
浅漬けより
古漬け
やでつ☆やんもね
汚い色の胡瓜みたら
美味しそ〜うって言うれ
Posted by よめよめ at 2011年08月02日 13:54
☆椛☆ちゃまぁ
やっぱ漬けてたんやぁ
ｵｶﾝいわく
茄子に胡瓜ら
漬けやな
消費に追い付かんらしいわ
この野菜ら
ｱﾎ程できるんやでな(笑)
ｼﾞｬｶﾞｲﾓは
初耳やわ
親戚のｵﾊﾞﾁｬﾝ…ｶﾞｾちゃうけ？(笑)
やっぱ漬けてたんやぁ
ｵｶﾝいわく
茄子に胡瓜ら
漬けやな
消費に追い付かんらしいわ
この野菜ら
ｱﾎ程できるんやでな(笑)
ｼﾞｬｶﾞｲﾓは
初耳やわ
親戚のｵﾊﾞﾁｬﾝ…ｶﾞｾちゃうけ？(笑)
Posted by よめよめ at 2011年08月02日 13:57
海ままっち〜
やろぅ？
ぬっくいのに
カビやんのな
不思議でしゃぁない
やっぱ
手に秘密があるんや
糠の匂いに
寄ってくるんかの？
ぬっくいさけに
蚊も、ここらええんや
ここに居てたら
毎日、混ぜ混ぜしにくる
血ぃ吸えるって
わかってたりして
やろぅ？
ぬっくいのに
カビやんのな
不思議でしゃぁない
やっぱ
手に秘密があるんや
糠の匂いに
寄ってくるんかの？
ぬっくいさけに
蚊も、ここらええんや
ここに居てたら
毎日、混ぜ混ぜしにくる
血ぃ吸えるって
わかってたりして
Posted by よめよめ at 2011年08月02日 14:01
ツル姉さまぁ
やっぱし
都会に住んでたら
くさるんよ(笑)
そこよなぁ
我が家の冷蔵庫も
見たかしら？
あたしの身長より
小さいさけに
このｸﾗｼﾓｱで
場所くってる
夏場は
なんでもかんでも
冷蔵庫入れる
あたしが悪いんやけどね
やっぱし
都会に住んでたら
くさるんよ(笑)
そこよなぁ
我が家の冷蔵庫も
見たかしら？
あたしの身長より
小さいさけに
このｸﾗｼﾓｱで
場所くってる
夏場は
なんでもかんでも
冷蔵庫入れる
あたしが悪いんやけどね
Posted by よめよめ at 2011年08月02日 14:04
小野整体院さまぁ
そうか！風通しなぁ
そえ気ぃつかんかった
家ん中の
涼しいとこって
床下とかにも
入れてみたんやけど
そういや
無風じょ
さすが
あんなけ
漬物樽あるとこの
息子は詳しいわ
そうか！風通しなぁ
そえ気ぃつかんかった
家ん中の
涼しいとこって
床下とかにも
入れてみたんやけど
そういや
無風じょ
さすが
あんなけ
漬物樽あるとこの
息子は詳しいわ
Posted by よめよめ at 2011年08月02日 14:08
RUIKAさまぁ
あっ:-)
混ぜる前に
手ぇ洗って
ﾋﾞｼｮﾋﾞｼｮで
糠床ｲﾝ
それ最大の原因かも
なんか
長期の留守になる時は
塩で蓋するって
聞いた事あったんやけど
普段からも
軽く、ふったしか
ええのね
詳し〜い
ありがとう
あっ:-)
混ぜる前に
手ぇ洗って
ﾋﾞｼｮﾋﾞｼｮで
糠床ｲﾝ
それ最大の原因かも
なんか
長期の留守になる時は
塩で蓋するって
聞いた事あったんやけど
普段からも
軽く、ふったしか
ええのね
詳し〜い
ありがとう
Posted by よめよめ at 2011年08月02日 14:12
